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糯米鸡,糯米鸡是美味的早餐,广东的糯米鸡真的是鸡肉做的,和粽子一样包着糯米,中心位置是鸡肉,大家平时吃糯米鸡的时候,如果想判别这个糯米鸡是不是真的,吃一个就知道了,如果里面有鸡肉的话,这是真正的糯米鸡,如果里面不一样的话,这个糯米鸡是普通的粽子,广东糯米鸡很好吃,早餐的价格也有点贵,大家有空到广东去吃一吃。
土豆炖肉,在广州土豆炖肉到处都有,早上吃土豆炖肉的话可以说很好吃,吃哪个都满意,食材很简单,用小麦粉做的土豆炖肉加上剩下的食材,很好吃,先做面粉和团子,然后做面包,烤成两面的金**,然后取出年糕中的一个,嘴巴合在一起,放入喜欢的食材调味就可以了,超级简单好吃,去广州的话,一定要吃一个,不那样的话,就不知道肉里像蒸面包一样好吃的味道。
肠粉,这是广东最受欢迎的早餐美食,肠粉是用米糊蒸制而成的,根据食客的喜好加入不同的馅,肉、蛋多,汤也有香辣的新鲜味道,食客可以自己选择什么,肠粉的制造复杂,所以价格也很实惠,更关键的是肠粉的制造花费时间极少,可以说马上会最好,无论是包装带走还是现场吃连带着吃都是那么几分钟。
广东虾饺,这也是广东人最喜欢的食物之一,在广东,大茶馆、小茶馆、大饭店也大多有这种菜,广东的虾饺主要用澄澈的粉做皮,是用虾肉和调味料做馅儿蒸熟做成的,虾饺看上去都很透明,吃了之后可以尝到新鲜的虾的味道,看起来也很漂亮很好吃,去广东的话,不能错过这个好吃的。
你们当地都有哪些特色早餐?
广东人喝早茶特别出名,这和乾隆皇帝颁布的“一口通商”政策有关。这道圣旨下来,除了广州,其他地方禁止对外贸易。由此,广州成了当时最大的物流中转站。许多货物在此中转,带动了广州的经济发展。
最明显的就是留下的茶叶,成了普通百姓都喝得起的东西。咸丰和同治年间,广州开始流行了一种叫“一厘馆”的馆子,这种馆子的基础设施比较简陋,仅供应一些茶水糕点,供来往的行脚商和路人们歇脚聊天,交流时下的一些话题。人气很旺。这就是现代社会茶楼的雏形了。
随着人们生活水平的提高,需求的多样化,简陋的馆子已经不能满足人们的生活目的了。于是越来越多拔地而起的茶楼出现,人们从以往的过路歇脚聊天,变成了周末家庭聚会,老友聚会,同学聚会必去茶楼的习惯。早茶,既免去了酒水交错的麻烦,食物又一应俱全,不知不觉就成了广州人交流沟通的重地。早茶的内容也是非常丰富的。除了常见的稀饭包点之外,还有带着广州特色的马蹄糕,糯米鸡,艇仔粥,广式腊肠,肠粉等。喜爱美食的你,如果去广州了一定不要错过哦,种种美食一定让你流连忘返。
总得说来,广东人的早茶是当地独特的文化,其实不管是哪一种生活习惯和民族风俗,我们都要秉持尊重和包容的态度。毕竟我们是个多元化发展的民族。
你好,我是西北人,我们这里的当地美食有很多。尤其是早餐,那可是五花八门,每一样都是美味可口。这里我就介绍一下我家乡最具有特色的早餐:
1、兰州牛肉面。名气最大的美食,也是国内名气最大的面食之一。一清二白三红四绿五黄是兰州牛肉面的特点,有大宽二细毛细韭叶等多种做法,吃的时候来个肉蛋双飞再好不过。兰州牛肉面的面很劲道,早晨的牛肉汤很鲜,油泼辣子香而不辣,需要说明的是,牛肉面在兰州是被当做早餐对待的,想吃牛肉面最好早上去吃。
2、靖远羊羔肉。靖远羊羔肉是陇上驰名美食之一,通常在甘肃各市州进城的路上,都能看到靖远羊羔肉的招牌。在靖远当地,羊羔肉选材通常是本地山区产的滩羊,喝着山泉水吃着野生药材长大的羊,肉质鲜嫩,膻味较轻,而用特殊食材做出来的羊羔肉,则不膻不腻美味可口。靖远羊羔肉现有红烧、黄焖、清炖、手抓等多种做法,吃的时候可按个人口味来要求做。
3、天水呱呱。如果说牛肉面是兰州人最喜爱的早餐,呱呱则是天水人奉为头牌的早餐,是天水第一美食小吃。天水呱呱在当地方言原叫锅巴,是因在制作过程中锅底部会形成锅巴而得名,久而久之被叫做呱呱。天水呱呱多用荞麦粉做成,做好的呱呱不用刀切手撕碎即可,装碗浇上各种特制的调料就能食用。天水呱呱酸辣适度,香软可口,搭配上天水特产的黄馍一起吃,有种天作之合的仪式感。每次去天水,我都会要上一份呱呱,所谓入乡随俗,呱呱对我来说单纯的是入味入胃。
如果你来到我的家乡,这三样美食,必须要尝一尝。
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